Gaperon Bio la Mémée

Un dôme de caractère dans un corps de velours !

Prix Total : 4.10

Trés typé Lait pasteurisé Bio Vache

Le gaperon fait partie de ces spécialités gastronomiques d’Auvergne que l'on n’oublie pas si on l’a un jour goûté !


C'est un fromage à texture lactique, onctueuse, fondante et biensure « tartinable ».
Typiquement Auvergnat, au lait de vache, ail et poivre, il est isssu de notre propre fabrication.

Son apparence est trompeuse : ce petit dome blanc comme neige renferme des saveurs innégalées.

Pour ceux qui veulent varier les plaisirs, il convient trés bien de le manger chaud sur tartines ou en sauce notement avec de la volaille.

Celui-ci est issu de l'agriculture biologique.

Type de lait : Lait de montagne
Type de pate : Pâte molle
Conservation : Â conserver entre +0 et +6°C
Origine : France - Puy de Dôme

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